Интернет-магазин посуды
На главную страницу интернет магазина посуда Днепропетровск
Карта интернет магазина посуды Днепропетровск
Обратная связь интернет магазина посуды Днепропетровск
Посуда Киев, посуда Харьков, посуда Донецк, посуда Днепропетровск, посуда berghoff, посуда luminarc, интернет магазин посуды, магазин посуды, купить посуду Киев, купить посуду Харьков, купить посуду Донецк, купить посуду Днепропетровск, купить чайник, купить сковородки КОРЗИНА
Посуда Киев, посуда Харьков, посуда Донецк, посуда Днепропетровск, посуда berghoff, посуда luminarc, интернет магазин посуды, магазин посуды
КАТАЛОГ ПОСУДЫ
Поиск

Посуда с антипригарным покрытием, купить посуду Харьков, купить посуду Киев, купить посуду Днепропетровск ,

8 секретов для выбора посуды с антипригарным покрытием

 

Первый секрет. Даже если цена кажется вам привлекательной, не покупайте посуду на рынках. Ее происхождение сомнительно, качество просто отсутствует, а продавец не несет никакой ответственности за товар. Не подвергайте риску себя и своих близких людей! Купите посуду в специализированном магазине, где вы сможете выбрать изделия со съемными и стационарными ручками, сковороды любого диаметра, кастрюли любого литража и при этом подобрать цвет в тон своей кухни. Высокопрофессиональные продавцы расскажут о каждом изделии много интересного, посоветуют и помогут сделать правильный выбор.

Второй секрет

Узнав у продавца толщину посуды, можно сказать, насколько качественно изделие перед вами. Менее 2 мм. должны быть только формы для выпечки тортов и куличей , противни и кокотницы для приготовления жульенов, т.е. изделия, которые не контактируют с источником тепла. Посуда, которая будет соприкасаться с источником тепла, должна быть толщиной в два и более миллиметров. Сегодня уже создана посуда, у которой дно толще, чем стенки изделия. И лучше, если дно будет именно утолщенным, а не многослойным. Ведь некоторые производители, делая посуду с дном, состоящим из нескольких слоев различных металлов (медь и алюминий, нержавейка и алюминий), не сообщают покупателям, что могут возникнуть проблемы из-за разного коэффициента расширения металлов. Такое дно может просто изменить свою форму.

 

Третий секрет

Выбирая посуду с антипригарным покрытием, обращайте внимание на внутреннее дно изделия.  Качество противопригарного свойства посуды зависит и от толщины внутреннего покрытия. Толщина высококачественных покрытий составляет: Scandia - от 18 до 22х микрон; Teflon® Classic - 25 и Teflon® Platinum - 40 микрон. Приобретая же посуду на рынке вы рискуете получить изделие с внутренним покрытием менее 15 микрон. «Сойти» покрытие может только из-за нарушения технологии производства антипригарной посуды или нарушения ее эксплуатации (перегрев пустого изделия, использования металлических аксессуаров).

 

Четвертый секрет

Приобретая посуду с покрытием, важно помнить, что есть посуда литая алюминиевая и штампованная алюминиевая, и важно знать, какая между ними существует разница. Литую посуду производят по старой технологии, которая уже не отвечает современным требованиям. Ее можно отличить по более грубоватому внешнему виду и тяжелому весу. Толщина дна и стенок в литых изделиях одинаковая. Тепло в такой посуде распределяется неравномерно, ведь стенки находятся на большом расстоянии от источника тепла, чем дно и нагреваются медленнее.

 

Еще одним минусом для большинства хозяек становится внушительный вес литой посуды. Конкуренцию литой составляет штампованная посуда, произведенная по передовой технологии чеканки. Толщина штампованной посуды составляет от 2 до 3,5 мм, но применение технологии чеканки позволяет создавать сковороды, жаровни, сотейники и кастрюли с утолщенным дном до 4-7 мм и стенок до 4,5-5 мм. Купив такое изделие, вы не заплатите за лишний металл на стенках, получите оптимальное соотношение веса и толщины, тепло будет распределятся более равномерно, а пища томиться. Кроме этого, метод чеканки позволяет создавать на внутренней поверхности изделия геометрические украшения. Они выполняют роль «гриля» и способствуют равномерному распределения масла по поверхности сковороды.

 

Пятый секрет

Те, кто имеет у себя дома стеклокерамическую плиту, помнят, что для нее необходима специальная посуда. Что же представляет собой специальная посуда для таких плит? Главная характеристика изделия - это толщина дна, она не должна быть меньше 3 мм. Это гарантия от деформации изделия при нагреве, потому что у стеклокерамических плит температура нагрева больше, чем у газовых и электрических. Для стеклокерамических плит очень хорошо подходит посуда с утолщенным дном.

 

Шестой секрет

На стеклокерамических плитах можно использовать и посуду с проточкой дна, т.к. имеет значение только толщина дна. Проточка дна - это очень тонкие бороздки, как на грампластинке, только серебристого цвета. Это не прихоть дизайнера, а вполне продуманная работа технологов для придания дополнительной характеристики изделия. Купив сковороду с проточкой дна: Вы приготовите пищу быстрее. Алюминий обладает высокой степенью теплопроводности, и чтобы использовать на 100% это преимущество, дно оставляют алюминиевым. Чем больше площадь соприкосновения алюминиевого дна посуды с конфоркой, тем быстрее и равномернее прогревается посуда. Проточка дна требует более тщательного ухода за изделием. Дно после каждого использования необходимо тщательно мыть и не допускать нагара, т.к. со временем его тяжелее удалять. За изделием без проточки дна легче ухаживать, но нагревается посуда дольше, т.к. любое покрытие уменьшает степень теплопроводности алюминия.

 

Седьмой секрет

Внешние покрытия у посуды могут быть разными: стеклоэмаль, «фарфоровая» эмаль, силиконовая или акриловая краски, криолит и антипригарное покрытие с добавлением специального лака. Но лучшими помощниками станут:

 

Стеклоэмаль: это покрытие не меняет цвет при нагреве, довольно легко моется абразивными чистящими средствами. Если посуду со стеклоэмалью не бросать на пол и не бить молотком, то она прослужит долго. Антипригарное покрытие с добавление лака. Этот материал устойчив к загрязнению и легко моется любым абразивным средством и мягкой губкой.

 

Криолит: новый материал для внешнего покрытия на основе термостойких смол. Он также устойчив к загрязнениям и легко моется. Изделия с таким типом покрытия имеют широкую цветовую гамму. Рекомендуем вам не покупать посуду с такими внешними покрытиями как акриловая или силиконовые краски.

 

Акриловая - это наиболее дешевое и недолговечное покрытие. Силиконовая краска прочнее, но при нагреве посуды могут появиться «цвета побежалости», она довольно быстро облезает. «фарфоровая» же эмаль наносится на посуду по сложной технологии, что ведет к значительному ее удорожанию.

 

Восьмой секрет

В процессе приготовления пищи в посуде с антипригарным покрытием необходимо пользоваться не металлическими аксессуарами. Благодаря содержанию частиц твердых минералов в покрытии, достигается высокая степень устойчивости к царапинам, что позволяет применять неострые металлические предметы при приготовлении продуктов. Такие сковороды , жаровни и сотейники относятся к элитному классу посуды.

Посуда Киев, посуда Харьков, посуда Донецк, посуда Днепропетровск, посуда berghoff, посуда luminarc, интернет магазин посуды, магазин посуды
Посуда с доставкой
в любую точку Украины
ЗАКАЗ ПО ТЕЛЕФОНУ: тел.: 098 268-19-12 - KS
066 367-56-25 - MTS
093-056-57-89 - Life
Посуда Киев, посуда Харьков, посуда Донецк, посуда Днепропетровск, посуда berghoff, посуда luminarc, интернет магазин посуды, магазин посуды, купить посуду Киев, купить посуду Харьков, купить посуду Донецк, купить посуду Днепропетровск, купить чайник, купить сковородки, купить кастрюли, купить наборы посуды