Интернет-магазин посуды
На главную страницу интернет магазина посуда Днепропетровск
Карта интернет магазина посуды Днепропетровск
Обратная связь интернет магазина посуды Днепропетровск
Посуда Киев, посуда Харьков, посуда Донецк, посуда Днепропетровск, посуда berghoff, посуда luminarc, интернет магазин посуды, магазин посуды, купить посуду Киев, купить посуду Харьков, купить посуду Донецк, купить посуду Днепропетровск, купить чайник, купить сковородки КОРЗИНА
Посуда Киев, посуда Харьков, посуда Донецк, посуда Днепропетровск, посуда berghoff, посуда luminarc, интернет магазин посуды, магазин посуды
КАТАЛОГ ПОСУДЫ
Поиск

Посуда, стеклянная посуда, посуда из жаропрочного стекла

Посуда из жаропрочного стекла

Стеклянная огнеупорная посуда ныне весьма распространена. Связано это, прежде всего, с тем, что стеклянная посуда  идеально подходит для приготовления пищи в микроволновых печах. Бывают также стеклянные формы для выпечки, противни: их можно использовать для приготовления различных блюд в духовых шкафах.

 

Если вы покупаете набор стеклянной огнеупорной посуды (часто это кастрюли разной вместимости), и если посуда эта с крышками - обратите внимание на то, чтобы крышки были плоскими, без ручек сверху, лучше пусть они будут по бокам. Ведь в таком случае вы получите два предмета посуды в одном: крышка послужит плоским блюдом с невысокими бортиками.

 

Стеклянная посуда, как и керамическая посуда , абсолютно безопасна с точки зрения экологии. Стеклянная посуда не вступает в реакции с готовящейся пищей, не боится кислот и солей. Стеклянная посуда не ржавеет, в ней не появляется накипь. В отличие от неглазурованной керамической посуды - стекло не впитывает запахи и жир. Пища в стеклянной посуде почти никогда не пригорает. В конце концов, большая часть предлагаемой в магазинах стеклянной огнеупорной посуды - прозрачна. Это позволяет без труда контролировать состояние продуктов, которые вы в ней готовите.

 

Минус термостойкой стеклянной посуды - низкая теплопроводность. Именно из-за нее, если вы соберетесь готовить в кастрюле из огнеупорного стекла на открытом огне (некоторые виды жаропрочной стеклянной посуды для этого пригодны), обязательно подкладывайте под дно специальную металлическую пластину - рассекатель пламени. Так дно посуды нагревается гораздо равномернее.

 

Однако там, где есть минус, всегда найдется и плюс: из-за невысокой теплопроводности пища в стеклянной посуде гораздо медленнее остывает.

 

Если посуда из огнеупорного стекла имеет овальную или прямоугольную форму, то на круглые конфорки ставить ее не нужно.

 

Если огнеупорная стеклянная посуда нагрета - лучше не наливайте в нее холодную жидкость: посуда просто-напросто может лопнуть. На плите, в духовке, в микроволновой печи используйте только сухую жаропрочную посуду. Наружная ее поверхность не должна быть мокрой. А вот внутри, на дне термостойкой посуды, особенно если вы используете ее для приготовления пищи на газовой или электрической плите, всегда должен быть слой жидкости или жира. В любом случае, готовить в стеклянной огнеупорной посуде стоит на слабом огне (при небольшой мощности, если это электроплита). Очень желательно регулярно помешивать пищу (в первую очередь, это касается густых блюд).

 

Естественно, не стоит забывать и о том, что стекло есть стекло - у стеклянной, пусть даже термостойкой, посуды запас прочности несколько ограничен. Старайтесь не ронять почем зря ваши стеклянные кастрюли. Иначе со всех сторон услышите «прощальный звон» и еще порежетесь ко всему прочему.

 

При соблюдении всех описанных здесь правил и мер предосторожности (их не так уж много) - керамическая и термостойкая стеклянная посуда уж точно пригодятся вам в хозяйстве. Причем прослужить такая посуда, при аккуратном с ней обращении, может долгие годы и десятилетия.

Посуда Киев, посуда Харьков, посуда Донецк, посуда Днепропетровск, посуда berghoff, посуда luminarc, интернет магазин посуды, магазин посуды
Посуда с доставкой
в любую точку Украины
ЗАКАЗ ПО ТЕЛЕФОНУ: тел.: 098 268-19-12 - KS
066 367-56-25 - MTS
093-056-57-89 - Life
Посуда Киев, посуда Харьков, посуда Донецк, посуда Днепропетровск, посуда berghoff, посуда luminarc, интернет магазин посуды, магазин посуды, купить посуду Киев, купить посуду Харьков, купить посуду Донецк, купить посуду Днепропетровск, купить чайник, купить сковородки, купить кастрюли, купить наборы посуды