О чугунной посуде

  Уже более семисот лет человечество пользуется чугунной посудой. Купить посуду Киев в наше время - это простая задача. Основным стимулом для того, чтоб купить посуду Киев, является возможность использования с любыми источниками тепла. Без существенных изменений чугунные сковороды прошли от использования на открытом огне, угольных и дровяных печей до газовых, электрических и самых современных индукционных плит. Немногие виды посуды могут похвастаться такой универсальностью. Купить такую посуду Киев можно у нас в интернет-магазине посуды.

 

При этом самое удивительное то, что чугунная сковорода является наилучшим выбором для индукционной плиты или варочной панели.

 

Популярная в последние десятилетия антипригарная посуда обладает неоспоримыми преимуществами: зачастую более низкой ценой и покрытием, препятствующим прилипанию пищи при приготовлении. К сожалению,  даже самая лучшая посуда с антипригарным покрытием (кстати, сравнимая по цене с чугунной) служит 3-5, максимум 10 лет, а дешёвая посуда зачастую и вовсе несколько месяцев. Кроме того, при её изнашивании происходит засорение пищи частицами покрытия и алюминия основы - что считается вредным для здоровья. Следовательно - вывод: купить качественную посуду Киев - это экономия средств.

 

Чугунная же посуда служит столетиями. В старину её включали в приданное и передавали из поколения в поколение. Она очень устойчива к механическим воздействиям. У многих из нас дома или на дачах до сих пор остаются и исправно служат чугунные сковороды 20, 30, а то и 50-летней давности.

 

Имея довольно низкую для металла теплопроводность, чугун медленно нагревается, но зато хорошо распределяет и долго сохраняет тепло. Равномерное распределение тепла по всей поверхности посуды препятствует подгоранию пищи. Чугунные сковородки и кастрюли хороши для блюд, которые требуют длительного приготовления, например, тушеного мяса, птицы или плова. А чугунные грили отлично подойдут в случае, когда надо выкладывать мясо или овощи на предварительно раскалённую поверхность - алюминий, за счёт более высокой теплоотдачи, просто не нагреется до такой температуры.

 

Такая посуда не деформируется, не тускнеет, не боится царапин, долго служит. Она безвредна, гигиенична и устойчива к действию пищевых кислот (уксуса), щелочей и солей. Спешите  купить посуду Киев в нашем интерне-магазине посуды.